Aumente suas habilidades de design para criar menus profissionais

O menu de um restaurante não é apenas uma pequena parte da experiência geral de comer de um restaurante. Na verdade, o cardápio do seu restaurante define como essa experiência começa e define as expectativas para a próxima refeição. Neste artigo, vou contar algumas dicas para turbinar suas habilidades de design para criar menus profissionais.

Portanto, é seguro dizer que qualquer restaurante ou deseja aumentar sua receita e obter mais avaliações de cinco estrelas deve procurar projetar menus profissionais, com descrições de primeira linha e estética icônica, para cada mesa.

Claro, uma das melhores maneiras de melhorar suas habilidades de design gráfico se você não tem um diploma no assunto é usar um software amigável como o PosterMyWall: uma ferramenta de design gráfico online que pode ajudá-lo a criar menus, folhetos e qualquer outra coisa que sua pequena empresa precise. Melhor ainda, oferece tutoriais importantes de design gráfico para garantir que seus futuros menus sejam o mais atraentes possível.

Então, vamos começar com nossas melhores dicas sobre turbinar suas habilidades de design para criar menus profissionais:

Fundamentos Primeiro – Assista aos Tutoriais de Design Gráfico para o Sucesso:

Por que os tutoriais importam tanto?

Seu menu é uma ferramenta visual para o seu negócio de restaurante em primeiro lugar. A aparência causará uma impressão maior em cada restaurante do que o conteúdo do texto (embora isso também seja importante e algo que abordaremos mais tarde). Compreender os princípios fundamentais do design gráfico é importante se você quiser tornar seus menus parte de uma ótima experiência visual.

Nomes de fontes e funky - Agarre a atenção dos clientes rapidamente!

Ao elaborar o design geral e o tema dos menus do seu restaurante, certifique-se de considerar como os nomes das fontes e dos menus (ou seja, os nomes de vários pratos ou ingredientes) influenciam a experiência geral.

A fonte faz parte do estilo visual do seu cardápio, pois é um veículo para informações importantes, como descrições de alimentos e preços. Diferentes fontes evocam diferentes períodos de tempo, estética e podem até afetar o conforto de seus clientes quando se sentam.

O seu restaurante é casual e pensado para grandes encontros familiares? Fontes casuais com letras grandes e acentos despretensiosos são fundamentais. Por outro lado, um restaurante mais sofisticado pode se beneficiar de uma fonte mais formal que evoca estilo, substância e elegância mais do que acessibilidade. Tudo depende da atmosfera e do tema que você deseja que seus menus evoquem.

Por exemplo, digamos que você tenha um restaurante com tema de culinária francesa requintada. Pode fazer sentido usar uma fonte formal e elegante que emprega liberalmente acentos de palavras cursivas e francesas. Naturalmente, você também desejará incluir muitas palavras específicas em francês para culinária e até considerar nomear todos os seus pratos de acordo com suas origens francesas.

Mas não importa qual fonte você escolha, certifique-se de que ela corresponda à estética geral do seu restaurante. O mesmo vale para os nomes. Não chame seus pratos de nomes fofos ou engraçados se você estiver tentando cultivar uma experiência alimentar mais séria ou adulta, e vice-versa se você supervisionar um restaurante com foco na diversão.

As imagens são importantes:

Muitos dos melhores restaurantes empregam imagens de alta qualidade, seja em segundo plano ou como fotos de exemplo para vários pratos. É importante considerar quais imagens você usará e onde as colocará, pois qualquer menu precisa equilibrar corretamente a proporção de texto para imagem para ter sucesso.

Independentemente disso, você deve sempre escolher imagens de primeira linha sem desfoque ou ângulos estranhos. Não vá para o estilo de lanchonete Mom and Pop com fotos tiradas à mão de hambúrgueres. Contrate alguém para tirar fotos de alta qualidade de sua comida ou imagens relacionadas para obter o melhor retorno possível.

Por exemplo, se você administra um restaurante de frutos do mar, pode facilmente polvilhar imagens relacionadas a frutos do mar para adicionar à estética e representar seus itens de menu. Gaivotas, peixes e bacalhau empanado são excelentes exemplos.

Ao selecionar e ajustar imagens de alta qualidade, considere usar uma ferramenta de software ou plataforma para armazenamento e personalização. As principais plataformas de software permitem que você salve e modifique imagens diferentes para atender às suas necessidades e formato de menu exclusivo, incluindo fatores de ajuste como tamanho, cor e muito mais.

Seja esperto sobre o arranjo de itens:

Geralmente, é uma boa ideia organizar os itens do menu da forma mais sequencial possível. Em poucas palavras, tente organizar suas diferentes ofertas em sequências lógicas próximas de como os clientes provavelmente pedirão esses alimentos.

Como exemplo básico, seus aperitivos devem vir antes de suas entradas ou itens principais. As páginas de sobremesas devem vir após as principais ofertas do jantar, para que seus clientes não se distraiam com o que está no menu após o prato principal ou grande pelo qual seu restaurante é famoso.

Isso não apenas faz um sentido inerente, mas também ajuda seus clientes a encontrar o que estão procurando de maneira rápida e fácil. Além disso, a maioria dos restaurantes de alta qualidade hoje em dia usa um pedido sequencial de itens de menu, portanto, manter isso impedirá que seu restaurante se destaque e quebre as expectativas do cliente.

Design Descrições Deliciosas:

Mesmo que as imagens e a estética geral de seus menus devam ser priorizadas, você não pode esquecer as descrições das ofertas do seu restaurante. Cada item deve ser descrito da maneira mais deliciosa e descritiva possível, sem entupir a página com texto desnecessário.

Por exemplo, compare essas duas descrições de um hambúrguer e considere qual delas soará melhor para um cliente em potencial:

• “Um hambúrguer americano com queijo cheddar em um pão básico.”
• “Carne americana orgânica cozida com perfeição servida com batatas fritas crocantes, sua escolha de coberturas frescas e um pão de gergelim torrado.”

Sem dúvida, os clientes estariam mais do que dispostos a experimentar o segundo hambúrguer, mesmo que ambas as opções possam ser basicamente a mesma coisa!

Ao mesmo tempo, tente manter as descrições dos itens em uma única frase rica em imagens, conforme mostrado acima. Sobrecarregar seus clientes com muitas palavras pode fazê-los se desligar e virar a página, procurando algo simples e fácil de pedir.

Ótimos cardápios levam a ótimos negócios!

No ramo de restaurantes, a apresentação é tudo. Portanto, é importante que você aproveite as ferramentas de design gráfico para criar menus de primeira linha para o seu restaurante. Fazer com que os clientes se sentem é apenas o começo – fazer com que eles peçam do seu menu será muito mais fácil se for atraente, bem projetado e vender sua comida para você antes que eles dêem a primeira mordida!