전문 메뉴를 만들기 위해 디자인 기술을 강화하십시오

식당의 메뉴는 식당의 전반적인 식사 경험의 작은 부분이 아닙니다. 사실, 식당의 메뉴는 그 경험이 어떻게 시작되는지 정의하고 다음 식사에 대한 기대치를 설정합니다. 이 기사에서는 전문 메뉴를 만들기 위해 디자인 기술을 강화하는 몇 가지 팁을 알려 드리겠습니다.

따라서 모든 레스토랑이나 수익을 높이고 더 많은 별점 5점짜리 리뷰를 받고자 한다면 모든 테이블에 대해 최상급 설명과 상징적인 미학으로 전문적인 메뉴를 디자인해야 한다고 말하는 것이 안전합니다.

물론, 해당 주제에 대한 학위가 없는 경우 그래픽 디자인 기술을 향상시키는 가장 좋은 방법 중 하나는 PosterMyWall과 같은 사용자 친화적인 소프트웨어를 사용하는 것입니다. 소규모 비즈니스에 필요한 기타 모든 것. 더욱이, 향후 메뉴가 가능한 한 매력적일 수 있도록 주요 그래픽 디자인 튜토리얼을 제공합니다.

전문 메뉴를 만들기 위한 디자인 기술 강화에 대한 최고의 팁부터 시작하겠습니다.

기초 우선 – 성공을 위한 그래픽 디자인 튜토리얼 보기:

튜토리얼이 왜 그렇게 중요한가요?

메뉴는 무엇보다도 레스토랑 비즈니스를 위한 시각적 도구입니다. 그것이 어떻게 보이는가는 텍스트 내용보다 각 식당에 더 큰 인상을 남길 것입니다(이것도 중요하고 나중에 다룰 것입니다). 메뉴를 훌륭한 시각적 경험의 일부로 만들려면 그래픽 디자인의 기본 원칙을 이해하는 것이 중요합니다.

글꼴 및 펑키한 이름 – 고객의 관심을 빠르게 잡아라!

레스토랑 메뉴의 전체 디자인과 테마를 작업할 때 글꼴과 메뉴 이름(예: 다양한 요리 또는 재료의 이름)이 전체 경험에 어떻게 영향을 미치는지 고려해야 합니다.

글꼴은 음식 설명 및 가격과 같은 중요한 정보를 전달하는 수단인 동시에 메뉴의 시각적 스타일의 일부입니다. 서로 다른 글꼴은 서로 다른 시간대, 미학을 불러일으키고 고객이 앉았을 때 얼마나 편안한지에 영향을 줄 수 있습니다.

귀하의 레스토랑은 캐주얼하고 대가족 모임을 위해 설계되었습니까? 큰 글자와 소박한 악센트가 있는 캐주얼한 글꼴이 핵심입니다. 반대로, 고급 레스토랑은 접근성보다 스타일, 본질 및 우아함을 불러일으키는 보다 공식적인 글꼴의 이점을 누릴 수 있습니다. 메뉴가 불러일으키려는 분위기와 테마에 따라 다릅니다.

예를 들어, 절묘한 프랑스 요리를 테마로 한 레스토랑이 있다고 가정해 보겠습니다. 필기체와 프랑스어 단어 악센트를 자유롭게 사용하는 형식적이고 우아한 글꼴을 사용하는 것이 합리적일 수 있습니다. 당연히 요리에 프랑스어 고유의 단어를 많이 포함하고 싶고 모든 요리의 이름을 프랑스어 기원에 따라 명명하는 것도 고려해볼 수 있습니다.

그러나 어떤 글꼴을 선택하든 레스토랑의 전반적인 미학과 일치하는지 확인하십시오. 이름도 마찬가지입니다. 좀 더 진지하거나 어른스러운 식사 경험을 쌓고 싶다면 요리 이름을 귀엽거나 웃긴 이름으로 부르지 마십시오. 재미에 중점을 둔 레스토랑을 관리하는 경우 그 반대도 마찬가지입니다.

이미지가 중요합니다.

많은 일류 레스토랑은 배경이나 다양한 요리의 예시 사진으로 고품질 이미지를 사용합니다. 모든 메뉴가 텍스트 대 이미지 비율의 균형을 올바르게 유지해야 성공하기 때문에 사용할 이미지와 이미지를 배치할 위치를 고려하는 것이 중요합니다.

그럼에도 불구하고 항상 흐릿함이나 이상한 각도가 없는 최상위 이미지를 선택해야 합니다. 햄버거의 손으로 찍은 사진으로 Mom and Pop 식당 스타일로 가지 마십시오. 누군가를 고용하여 음식이나 관련 이미지의 고품질 사진을 찍어 최고의 가치를 얻으십시오.

예를 들어 해산물 식당을 운영하는 경우 해산물 관련 이미지를 쉽게 뿌려 미관을 더하고 메뉴 항목을 나타낼 수 있습니다. 갈매기, 물고기, 으깬 대구가 모두 훌륭한 예입니다.

고품질 이미지를 선택하고 조정할 때 저장 및 사용자 정의를 위한 소프트웨어 도구 또는 플랫폼 사용을 고려하십시오. 최고의 소프트웨어 플랫폼을 사용하면 크기, 색상 등과 같은 요소 조정을 포함하여 필요와 고유한 메뉴 형식에 맞게 다양한 이미지를 저장하고 수정할 수 있습니다.

품목 배열에 대해 똑똑하십시오:

일반적으로 메뉴 항목을 가능한 한 순차적으로 배열하는 것이 좋습니다. 간단히 말해서, 고객이 직접 음식을 주문할 가능성에 가까운 논리적 순서로 다양한 제품을 배치하십시오.

기본 예를 들어, 에피타이저는 앙트레나 메인 아이템보다 먼저 나와야 합니다. 디저트 페이지는 메인 디너 제공 후에 나와야 고객이 식당이 유명한 기본 또는 큰 요리 후에 메뉴에 무엇이 있는지 주의가 산만해지지 않도록 해야 합니다.

이것은 일종의 고유한 의미를 가질 뿐만 아니라 고객이 원하는 것을 빠르고 쉽게 찾는 데 도움이 됩니다. 게다가, 요즘 대부분의 고급 레스토랑은 순차적인 메뉴 항목 순서를 사용하므로 이를 유지하면 레스토랑이 튀어나와 식사 기대치를 산산조각내는 것을 방지할 수 있습니다.

디자인 맛있는 설명:

메뉴의 이미지와 전반적인 미학이 우선시되어야 하지만 레스토랑에서 제공하는 제품에 대한 설명을 잊어서는 안 됩니다. 각 항목은 불필요한 텍스트로 페이지를 가리지 않고 가능한 한 맛있고 설명적인 것으로 설명해야 합니다.

예를 들어, 햄버거에 대한 이 두 가지 설명을 비교하고 잠재 고객에게 어떤 것이 더 좋게 들릴지 고려하십시오.

• “기본 번 위에 체다 치즈를 얹은 올 아메리칸 패티.”
• “완벽하게 조리된 미국산 유기농 쇠고기를 바삭한 튀김, 선택한 신선한 토핑, 구운 참깨 번과 함께 제공합니다.”

두 가지 옵션이 기본적으로 같을 수 있지만 식사를 하는 사람들은 두 번째 버거를 기꺼이 시험해 볼 의향이 있다는 것은 의심의 여지가 없습니다!

동시에 위에 표시된 것처럼 항목 설명을 이미지가 풍부한 단일 문장으로 줄이십시오. 너무 많은 단어로 고객을 압도하면 고객이 관심을 기울이지 않고 페이지를 넘기고 간단하고 주문하기 쉬운 것을 찾도록 만들 수 있습니다.

훌륭한 메뉴는 훌륭한 비즈니스로 이어집니다!

외식업에서는 프레젠테이션이 전부입니다. 따라서 그래픽 디자인 도구를 활용하여 식당의 최상위 메뉴를 디자인하는 것이 중요합니다. 고객을 자리에 앉히는 것은 시작에 불과합니다. 메뉴가 매력적이고 잘 디자인되어 있고 고객이 한 입 먹기 전에 음식을 판매한다면 훨씬 더 쉽게 메뉴를 주문할 수 있습니다!