プロフェッショナルメニューを作成するためのデザインスキルを強化する

レストランのメニューは、ダイナーの全体的な食事体験のほんの一部ではありません。 実際、あなたの飲食店のメニューは、その体験がどのように始まるかを定義し、次の食事への期待を設定します。 この記事では、プロフェッショナルメニューを作成するためのデザインスキルを強化するためのヒントをいくつか紹介します。

したがって、レストランや収益を増やして5つ星のレビューを増やしたい場合は、すべてのテーブルについて、一流の説明と象徴的な美学を備えたプロフェッショナルなメニューのデザインを検討する必要があると言っても過言ではありません。

もちろん、主題の学位がない場合にグラフィックデザインスキルを向上させるための最良の方法の1つは、PosterMyWallのようなユーザーフレンドリーなソフトウェアを使用することです。これは、メニュー、チラシ、およびあなたの中小企業が必要とする他のもの。 さらに良いことに、それはあなたの将来のメニューが可能な限り魅力的であることを確実にするために重要なグラフィックデザインチュートリアルを提供します。

それでは、プロフェッショナルメニューを作成するためのデザインスキルを強化するための最良のヒントから始めましょう。

基礎を最初に–成功のためのグラフィックデザインチュートリアルを見る：

なぜチュートリアルがそれほど重要なのですか？

あなたのメニューは何よりもまずあなたのレストランビジネスのための視覚的なツールです。 見た目は、テキストコンテンツよりも各ダイナーに大きな印象を与えるでしょう（ただし、これも重要であり、後で触れます）。 メニューを優れたビジュアルエクスペリエンスの一部にしたい場合は、グラフィックデザインの基本原則を理解することが重要です。

フォントとファンキーな名前–顧客の注意をすばやくつかみます！

レストランのメニューの全体的なデザインとテーマを作成するときは、フォントとメニューの名前（つまり、さまざまな料理や材料の名前）が全体的なエクスペリエンスにどのように影響するかを必ず考慮してください。

フォントは、食べ物の説明や価格などの重要な情報の伝達手段であると同時に、メニューの視覚スタイルの一部でもあります。 フォントが異なれば、期間や美しさも異なり、顧客が座ったときの快適さにも影響を与える可能性があります。

あなたのレストランはカジュアルで大家族の集まりのためにデザインされていますか？ 大きな文字と気取らないアクセントのあるカジュアルなフォントが重要です。 反対に、高級レストランは、アクセシビリティよりもスタイル、実体、優雅さを呼び起こす、よりフォーマルなフォントの恩恵を受ける可能性があります。 それはすべて、メニューに呼び起こさせたい雰囲気とテーマによって異なります。

たとえば、絶妙なフランス料理をテーマにしたレストランがあるとします。 筆記体とフランス語の単語のアクセントをふんだんに使用した、フォーマルでエレガントなフォントを使用するのは理にかなっているかもしれません。 当然のことながら、料理にはフランス語固有の単語をたくさん含める必要があります。また、すべての料理にフランス語の起源に応じた名前を付けることも検討してください。

ただし、どのフォントを選択する場合でも、レストランの全体的な美しさに一致することを確認してください。 名前についても同じことが言えます。 より真面目な、または大人の食事体験を育てようとしている場合は、料理をかわいい名前や面白い名前と呼ばないでください。楽しみに焦点を当てたレストランを監督している場合は、その逆を行ってください。

画像は重要です：

多くのトップレストランは、背景に、またはさまざまな料理の写真の例として、高品質の画像を採用します。 どのメニューでもテキストと画像の比率を正しくバランスさせる必要があるため、使用する画像と画像を配置する場所を検討することが重要です。

とにかく、ぼやけや奇妙な角度のない一流の画像を常に選択する必要があります。 ハンバーガーの写真を手に取ったママとポップのダイナースタイルには行かないでください。 誰かを雇ってあなたの食べ物や関連する画像の高品質の写真を撮って、あなたのお金に見合う最高の価値を手に入れましょう。

たとえば、シーフードレストランを経営している場合は、シーフード関連の画像を簡単に振りかけることで、美的感覚を高め、メニュー項目を表現できます。 カモメ、魚、ボロボロのタラはすべて優れた例です。

高品質の画像を選択して調整するときは、ソフトウェアツールまたはプラットフォームを使用して保存およびカスタマイズすることを検討してください。 トップソフトウェアプラットフォームでは、サイズや色などの調整要素を含め、ニーズや独自のメニュー形式に合わせてさまざまな画像を保存および変更できます。

アイテムの配置について賢くする：

通常、メニュー項目をできるだけ順番に並べることをお勧めします。 一言で言えば、顧客がそれらの食品を自分で注文する可能性が高い方法に近い論理的な順序でさまざまな製品をレイアウトするようにしてください。

基本的な例として、前菜はメインディッシュやメインアイテムの前に来る必要があります。 デザートのページは、メインのディナーの提供の後に表示する必要があります。そうすることで、あなたの飲食店が有名な一次料理や大きな料理の後にメニューの内容に気を取られないようにすることができます。

これは一種の本質的な意味をなすだけでなく、顧客が探しているものをすばやく簡単に見つけるのにも役立ちます。 その上、最近のほとんどの高品質のレストランは順番にメニュー項目の順序を使用しているので、これを維持することであなたのレストランが突き出てダイナーの期待を打ち砕くのを防ぐことができます。

おいしい説明をデザインする：

メニューのイメージと全体的な美学を優先する必要がありますが、レストランの提供内容の説明を忘れることはできません。 各アイテムは、不要なテキストでページを詰まらせることなく、できるだけ美味しくて説明的なものとして説明する必要があります。

たとえば、ハンバーガーのこれら2つの説明を比較して、見込み客にとってどちらがより良い音になるかを検討します。

• 「ベーシックなパンにチェダーチーズをのせたオールアメリカンのパテ。」
• 「完璧に調理されたオーガニックアメリカンビーフに、カリカリのフライドポテト、お好みの新鮮なトッピング、トーストしたゴマのパンを添えて。」

どちらのオプションも基本的に同じかもしれませんが、間違いなくダイナーは2番目のハンバーガーを試してみることをいとわないでしょう！

同時に、上記のように、アイテムの説明を1つの画像が豊富な文に抑えるようにしてください。 あまりにも多くの単語で顧客を圧倒すると、顧客はページをめくって、シンプルで注文しやすいものを探してしまう可能性があります。

素晴らしいメニューは素晴らしいビジネスにつながります！

外食事業では、プレゼンテーションがすべてです。 したがって、グラフィックデザインツールを活用して、飲食店向けのトップクラスのメニューをデザインすることが重要です。 顧客を座らせることはほんの始まりに過ぎません。魅力的で、うまく設計されていて、最初の一口を食べる前にあなたのために食べ物を売っていれば、メニューから注文するのははるかに簡単です。